Internationale Auszeichnung für österreichische Wagyu-Kompetenz: Roland Pühringer, Wagyu-Züchter der ersten Stunde, stand auf der AWA WagyuEdge2025 in Perth – der weltweit bedeutendsten Konferenz rund um die edelste Rinderrasse der Welt
In einer Traumkulisse fand auf dem „Schallharthof“ am Gnadenwalder Plateau oberhalb von Fritzens die Tux-Zillertaler Züchterversammlung mit der Betriebsbesichtigung auf dem Schallharthof von Familie Kerscher statt. Seit 10 Jahren züchtet
Über 100 Tiere aus 7 Bundesländern wurden am 15. März beim Genostar Fleischrindertag im Rinderzuchtzentrum Traboch präsentiert.
Hier die Fotos aller Siegertiere
Österreichischer Charolais Züchterausschuss tagte in Salzburg! Im Gasthaus Haidbach und am Zuchtbetrieb der Familie Egger in Mittersill fand am 20. Februar das jährliche Treffen des Österreichischen Zuchtausschusses statt.
Am 5. Februar fand im Landhotel Gastagwirt der jährliche Wagyu Zuchtausschuss statt. Neben dem Jahresabschluss und der Vermarktung, standen auch aktuelle Themen zum Zuchtprogramm auf der Tagesordnung. Für alle Interessierte
Im Rahmen des Bildungsprojekts BDMR fand die Fortbildungsveranstaltung „Rindfleisch im Mittelpunkt“ am Schlachthof Grandits in Kirchschlag in der Buckligen Welt statt. Über 30 Teilnehmer:innen aus vier Bundesländern informierten sich über